近江八幡市立沖島小学校・沖島幼稚園

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　過日みんなで採った校庭の八重桜のつぼみ。
　きれいに洗い、花びらを傷つけないように手のひらで塩をなじませ、重石をして２日ほど置き、キッチンペーパーにはさんでおきました。
　前回の作業では、みんなでリンゴ酢を入れ、発色をよくし、さらにキッチンペーパーで水分を取っておきました。

　２８日の朝の会の後の作業では、小さじ２杯ほどの塩をさらにまぶして、保存容器に詰めるというもの。
　上級生の指導のもと、１年生からみんなで活動を楽しみました。
　きっとおいしい桜のつぼみの塩漬けができることでしょう。
　今日は、前回および２８日朝の会の活動をご紹介いたします。

※以上　前回の作業の様子

　完成した桜の塩漬けです。４回の工程に分けて、ようやく完成しました。　
　綺麗なピンク色に出来上がりましたね。できあがった塩漬けは、
　卒業式の桜茶や、お菓子作りに使いたいと思います。







  

　沖島小学校の保健委員会は、５・６年生が中心に活動しています。４月の保健委員会で
沖島小学校の保健委員会のテーマを決めました。そこで、今年度は沖島小学校のみんなで、
むし歯ゼロの学校を目指すことになりました。委員会のみんなでポスターを作り、
全校に呼びかけています。給食後の歯みがきなど、委員会を中心にそれぞれが
確認しあいながら、むし歯に負けない歯をつくりましょう☆



  

　２８日午後、今年度はじめての学習参観ならびにPTA総会・学級懇談会を開催いたしました。
　PTA総会では、昨年度の活動報告・収支決算が報告された後、今年度の活動計画・予算案について熱心にご検討いただきました。
　沖島小学校はごく少人数の学校であるがゆえ、教職員との連携のもと、地域・保護者の皆様の多大なご協力を得て、子どもたちの笑顔のため、子どもたちの輝く瞳のため活動を展開する必要があります。
　他の学校ではまず行われないと思われる「親子で一緒にプール掃除」、「杉谷浜（学校の遠泳大会等に使わせていただいている砂浜）の親子清掃」「沖島学区で行われる運動会（地域の皆様と一緒に楽しみます）の準備」等もその一つです。
　昨日も、保護者の皆様による各部への所属も円満に決めていただき、２６年度のすばらしいスタートが切れました。
　ご参加いただきました保護者のみなさま、本当にありがとうございました。
　今日は、今年度第１回目の学習参観の様子をご紹介いたします。

※本時の板書をカメラで残し、次回の学習の最初に復習として使います。いいアイディアですね。